Грызунов, насекомых и плесень обнаружили сотрудники прокупатуры в нескольких пекарнях Удмуртской республики.
В Прокуратуре по Удмуртской республике рассказали, что проверки соблюдения санитарно-эпидемиологических требований в пекарнях прокуратуры Сарапульского и Красногорского районов проведены проверки.
Во время инспекции выяснилось, что в пекарнях не принимают меры к очистке помещений от насекомых и грызунов, на стенах и потолках – плесень, хозяева не контролируют температурно-влажностный режим. Кроме того, на продукции не указана информация о продукции, дате выработки, сроках годности, условиях хранения. Работники не прошли медицинские осмотры.
По фактам выявленных нарушений прокуроры вынесли представления об устранении нарушений, были возбуждены административные дела. В результате, пекарни нарушения устранили, виновные заплатят штрафы.