Сотрудники Роспотребнадзора Удмуртии нашли в региональных магазинах более 340 кг мяса сомнительного качества, сообщили в пресс-службе ведомства.
С начала года специалисты исследовали 102 пробы мяса на микробиологические показатели. Девять из них не соответствовали гигиеническим нормативам, а в шести пробах обнаружили сальмонеллу. Также в колбасе «Сервелат» нашли курицу и сою, не заявленные производителем — воткинской компанией «Беркуты».
Также сотрудники ведомства провели четыре проверки предприятий, специализирующихся на работе с мясом. В ходе инспекций было выявлено 60 нарушений санитарно-эпидемиологических и технических норм. В результате было составлено 6 протоколов об административных правонарушениях, вынесено 2 постановления и наложено штрафов на 60 тысяч рублей.
«По фактам выявленных нарушений виновным лицам выдано 11 предписаний об устранении нарушений», — отметили в Роспотребнадзоре.
В результате из оборота было изъято 36 партий мяса, мясных продуктов и полуфабрикатов из птицы общим весом 342 кг. Причинами послужили нарушение технических регламентов, патогенная микрофлора, отсутствие обязательных маркировок и повреждение упаковки.
Напомним, ранее в магазины Ижевска, Сарапула и Воткинска попали зразы сомнительного качества.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В магазины Удмуртии попали зразы сомнительного качества 
В Удмуртии закрыли три кафе «Дядя жарит мясо» из-за нарушений СанПиН 
В Россельхознадзоре проверят, чем кормят ребят в детских садах Ижевска 
Водитель «Лады» пытался вывезти из Удмуртии 350 кг сомнительного мяса 
Сомнительное мясо нашли в кафе на ул. Воткинское шоссе в Ижевске