Специалисты Роспотребнадзора Удмуртии нашли в магазинах поддельные сливочное масло, сыр и сметану, сообщает пресс-служба ведомства.
В 2025 году во время профилактических визитов специалисты Роспотребнадзора отобрали 1084 пробы молочной продукции для проверки на соответствие требованиям технических регламентов. Микробиологический анализ 725 образцов выявил нарушения в 27 случаях: проверку не прошли 8 проб молока, 7 — масла, 6 — творога, 5 — сметаны и 1 йогурт.
Кроме того, 105 образцов продукции проверили на наличие признаков фальсификации. Нарушения выявили в 14 случаях. Основная масса подделок пришлась на сливочное масло, которое реализовывали в сетях «Торгсервис 18», «Табыш», «Тандер», «Элемент-Трейд», а также в пищеблоке Юкаменской школы. Помимо этого, в магазинах сети «Торгсервис 18» обнаружили фальсифицированные сметану и полутвёрдый сыр.
В результате ведомство выдало 49 предписаний об устранении выявленных нарушений.
«Из оборота изъято 27 партий молочной продукции, общим весом 337 кг по причине нарушения сроков реализации, не соответствия гигиеническим нормативам, нарушения условий хранения и т.п.», — рассказали в Роспотребнадзоре.
Напомним, владелец кафе «Вольдемар» в Балезино заплатит за массовое отравление клиентов.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Фигуристка Загитова показала, чем питается после тренировки 
В ижевском кафе торговали шаурмой сомнительного качества 
В кафе в Ижевске кормили посетителей продуктами сомнительного качества 
С начала года в Удмуртии закрыли 9 кафе из-за грубой антисанитарии 
Жительница Удмуртии готовила пищу птицам и чуть не спалила дом