Пока эксперты прогнозировали повышение в стране цен на хлеб в 2015 году, в республике хлебозаводы взяли и подняли на 6% стоимость этого главного продукта питания уже в конце прошлого года. И это, несмотря на то, что в регионе был собран рекордный урожай зерновых - 592 тонны.
Переработчики объясняют подорожание ростом цены на муку, зерно, сахар, зарубежное сырье, упаковочные материалы и транспортные расходы. Например, закупочная цена на зерно и муку по сравнению с летним периодом выросла на 15%. В то же время торговые сети утверждают, что не повышали своей наценки: сегодня в столице республики нет возможности спекулировать на рынке розничной торговли - высокая конкуренция заставляет их сдерживать цены.
Кроме рекордного урожая зерновых, полученных нынешним летом, регион полностью обеспечивает себя молоком и молочными продуктами. Почему же на них цены тоже растут?
В таких рыночных условиях государство способно не допустить неадекватных накруток или резкого повышения цен. Чиновники ссылаются на то, что держат ситуацию под контролем, проводят постоянные мониторинги. И цены на продукты питания действительно повышаются не так быстро, тем не менее, растут они день ото дня медленно, но верно - все выше и выше.
В Удмуртии подорожало дизельное топливо и подешевел бензин 
Рис в Удмуртии подорожал на 7%, куры – на 12%, гречка – на 27% 
УФАС и Минпромторг Удмуртии выяснят, почему дорожает гречка 
Жители Удмуртии скупают квартиры и автомобили 
Ижевчане массово скупают бытовую технику