Опасности тихой охоты. В Удмуртии начался сезон сбора грибов

Лес — это не просто деревья и тропинки. Для тех, кто умеет слушать, он открывает самые сокровенные тайны, щедро делясь своими дарами. И одним из таких знатоков лесных богатств является Даниил Моисеев, грибник со стажем, чья любовь к «тихой охоте» зародилась ещё в детстве.

Урожай — 2025

Увлечение Даниила грибами — это не просто хобби, а настоящая семейная традиция. Именно дед, опытный грибник, передал ему свои знания и любовь к лесу. С ранних лет Даниил проводил часы в лесу, учась различать съедобные грибы от ядовитых, постигая тонкости их поиска и сбора. Эти детские воспоминания, наполненные запахом хвои и влажной земли, стали фундаментом для его нынешнего мастерства.

Даниил точно знает, где и когда искать самые вкусные и ценные грибы, умеет читать лесные знаки и предсказывать урожай. Его корзины всегда полны отборных экземпляров, а своими знаниями он готов делиться с теми, кто разделяет его страсть к «тихой охоте».

Говоря о текущем сезоне, Даниил отмечает, что если сравнивать с прошлым годом, когда урожай был поистине рекордным, то в этом сезоне грибов, пожалуй, чуть меньше. Однако август выдался щедрым.

«На днях вернулся из леса, и могу подтвердить: корзины полны, особенно радуют белые грибы. Причём даже в будний день в лесах грибники встречаются буквально на каждом шагу. Важно: если вы новичок, лучше ходить с опытными грибниками. Если возникают сомнения, то гриб лучше не брать», — делится Даниил своими впечатлениями.

По словам Даниила, сейчас в Удмуртии наблюдается самый пик изобилия. В лесу можно найти до 30 видов съедобных грибов. Однако чаще всего собирают наиболее проверенные: лисички, белые грибы, подберезовики, красноголовики (подосиновики) и рыжики.

«С нетерпением ждём, когда начнётся сезон опят — это будет следующая волна грибной радости», — с энтузиазмом добавляет Даниил.

1% и потерянная связь

Начало грибного сезона в Удмуртии ознаменовалось не только изобилием лесных даров, но и возросшим числом поисковых операций.

Руководитель поисково-спасательного отряда (ПСО) «Ижевск» Денис Хрусталёв говорит, что если в начале месяца заявки поступали редко, то после 20-х чисел ситуация кардинально изменилась: ежедневно поступает по 4-5 обращений о пропавших в лесу людях, причём география поисков охватывает различные районы республики.

Основную массу пропавших составляют именно грибники. К счастью, на данный момент всех удаётся найти живыми, хотя поиски нередко затягиваются до ночи или начинаются ранним утром. Недавний случай  в Игринском районе, где одновременно искали четверых человек, ярко иллюстрирует масштабы проблемы. Подобные поисковые операции проводились и в Завьяловском районе. Денис Хрусталёв отмечает, что тенденция к увеличению числа пропавших сохраняется, и в сентябре будет зависеть от погодных условий. 

«В лесу, помимо грибников, иногда пропадают и обычные граждане, решившие срезать путь или просто заблудившиеся. Недавний случай с двумя девушками в Воткинске, которые свернули не туда, следуя по „тропе здоровья“ в тёмное время суток, и оказались в 7 км от цивилизации, — яркий пример такой ситуации», — рассказывает спасатель. 

Он также акцентирует внимание на распространённых ошибках, которые совершают люди, отправляясь в лес. 

«Никто из разыскиваемых не соблюдает правило ношения яркой одежды, что значительно затрудняет их обнаружение. Часто люди уходят в лес без полностью заряженных телефонов. Девушки в Воткинске оказались в лесу с 1% заряда, а грибники нередко сталкиваются с тем, что телефон разряжается в самый неподходящий момент. Родственники пропавших не всегда своевременно информируют службы о пропаже, что приводит к задержкам  начала поисковых работ. Порой тревогу бьют уже ночью или на следующий день, когда человек сам выходит на связь или звонит в 112», — добавляет Денис Хрусталёв. 

В этом году серьёзной проблемой, усложняющей работу поисковиков, стало отсутствие стабильной мобильной связи и интернета в лесных массивах. Раньше, благодаря специальным программам, можно было в режиме онлайн определять местоположение грибников и выводить их из леса, используя природные ориентиры. Сейчас такой возможности нет. Спасатели вынуждены работать по знакомым местам, опираясь на опыт прошлых поисков и ориентируясь на время суток и характерные места, где люди чаще всего пропадают. 

Кстати

В Удмуртии отравления грибами происходят редко, но, к сожалению, бывают смертельные случаи. Так, в прошлом году женщина погибла, съев бледную поганку, которую она приняла за съедобный дождевик. Ночью она почувствовала недомогание, начались сильные боли в животе, рвота, диарея. Бледная поганка представляет серьёзную опасность, поскольку её легко спутать с такими грибами, как шампиньоны и сыроежки, что может произойти при неосторожном сборе. Попадая в пищеварительную систему, токсины бледной поганки быстро всасываются в кровоток. Они оказывают разрушительное действие на гепатоциты — основные клетки печени, что приводит к развитию острой печеночной недостаточности.

Врачи напоминают — если вы не уверены, безопасен ли этот гриб, лучше отказаться от его употребления в пищу. Также не стоит покупать непроверенные грибы у случайных продавцов, на стихийных рынках. При первых признаках отравления сразу же обратитесь за медицинской помощью.

На съедение грибам. В Ижевске разрабатывают метод борьбы с борщевиком Подробнее