Статья по теме
Как избежать заражения сальмонеллами?
«В последнее время снизилось количество таких инфекций, которые возникают из-за бактерий (сальмонеллёз, дизентерия, брюшной тиф), преобладают вирусные заболевания. Однако с начала этого года видим некоторую особенность – уровень заболеваемости сальмонеллёзом вырос вдвое по сравнению с аналогичными показателями прошлого года», - рассказала она.
Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко, яйца). По словам Марины Петренко, жители Удмуртии болеют целыми семьями. Необходимо качественно подвергать пищу термической обработке, собоюдать правила приготовления продуктов, не забывать о личной гигиене.
Справка
Важная защитная мера от кишечных инфекций - соблюдение правил приготовления пищи и хранения продуктов. В каждом доме должны быть отдельные доски для разделки сырого и вареного мяса, рыбы, овощей. Еще один путь передачи возбудителей - загрязнённая вода. Пить нужно только бутилированную или кипячёную воду. Купленные на рынках овощи и фрукты, нужно промывать кипяченой водой.
В Воронеже около 20 человек подхватили сальмонеллёз, съев шаурму в киоске 
В Мурманской области 10 воспитанников детского сада заболели сальмонеллезом 
Дело школы №40. В Перми произошло массовое отравление школьников 
Уголовное дело заведено по факту отравления школьников в Перми 
Как избежать заражения сальмонеллами?
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть