В 2019 году пельменный фестиваль начнётся с 1 февраля и продлится до 9 числа.
Как рассказали организаторы этногастрономического праздника, главной темой фестиваля в этом году станет связь поколений.
«Всё новое – это хорошо забытое старое. Ни одна традиция, история или рецепт не теряются в прошлом, а лишь меняются и получают новую обертку, новый «шрифт», более понятный молодому поколению», - уверенны организаторы.
На фестивале состоятся кулинарные и творческие мастер-классы, конкурсы, удмуртские забавы и спортивные состязания с пельменной тематикой, фолк-фестиваль, а также вручение национальной премии «Золотой пельнянь».
Кстати, «Всемирный день пельменя» проводится в Удмуртии ежегодно с 2015 года.