Перепечи можно подавать с топленым молоком, мясным насыщенным бульоном. Готовят перепечи из различного мяса (говядина, баранина, свинина), с грибами, с капустой и даже со свежей кровью.
Смотрите также: Блинные дни: антикризисные рецепты на Масленицу →