Роспотребнадзор Удмуртии выявил сальмонеллу в птичьем мясе, сообщает пресс-служба ведомства.
В 2025 году специалисты ведомства отобрали продукты из мяса и птицы для проверки на соответствие требованиям технических регламентов. Из 284 отобранных проб в двух случаях в мясе птицы нашли сальмонеллу. Также исследование на идентификацию состава показало, что в шести образцах колбас и полуфабрикатов в тесте не оказалось заявленной на упаковке говядины.
Кроме того, были проверены продукты детского питания. Так, в сосисках «Детям с индейкой» заявленного мяса индейки не оказалось — вместо него в составе обнаружили курицу и свинину. Кроме того, в пюре из говядины с гречкой и морковью также было зафиксировано присутствие куриного мяса.
«В 2025 году Управлением проведено 52 проверки в отношении хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и реализацией мяса и мясной продукции на территории Удмуртии. В ходе проверок выявлено 81 нарушение действующего законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования», — отметили в ведомстве.
Кроме того, в прошлом году Роспотребнадзор изъял из оборота 115 партий мяса и птицы общим весом 1959 кг. Это было связано с отсутствием маркировок и информации о сроках годности, несоблюдением условий хранения и повреждённым упаковками.
Напомним, ранее специалисты Роспотребнадзора Удмуртии нашли в магазинах поддельные сливочное масло, сыр и сметану.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В магазинах Удмуртии нашли поддельные сливочное масло, сыр и сметану 
Более 10 тысяч жителей Удмуртии заболели ОРВИ на прошлой неделе 
В Удмуртии в 2025 году число заболевших мышиной лихорадкой выросло в 2 раза 
В Ижевске в поездах, в которых перевозили детей, выявили антисанитарию 
Ксении Собчак пожаловались на критичное состояние ГКБ № 4 в Ижевске