Жителей Ижевска кормили просроченными мясными изделиями сомнительного качества, сообщает управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республики и Пермскому краю.
В ноябре ведомство проверило 7 точек общественного питания на соблюдение качества и безопасности продукции. Однако во время контрольных мероприятий выяснилось, что заведения «FreshKebab» и «Навигатор» хранят говядину, свинину, курицу, молоко и сметану без ветеринарных сопроводительных документов и с истёкшими сроками годности.
«Данные факты не обеспечивают ветеринарно-санитарную безопасность указанной продукции, подтверждение эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и не обеспечивает прослеживаемость товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, ведёт к отравлениям людей», – рассказали в ведомстве.
12 декабря собственников заведений общественного питания привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 3000 рублей.