Жители региона в 2024 году на кафе и рестораны потратили 20,3 млрд рублей, сообщает Удмурстат.
По данным ведомства, оборот предприятий общественного питания с января по октябрь текущего года составил 20,3 миллиарда рублей, что на 9,9% больше чем за такой же период прошлого года. При этом рассчитывая разницу доходов, Удмурстат учитывал разницу стоимости продуктов.
Сумма оборота от оптовой торговли в 2024 году насчитывает 433,8 миллиарда рублей, когда товарная масса в 2023 году была на 27% меньше. Более половины – 53,9% – дохода было получено благодаря малому бизнесу.
Кроме того доходы от розничных продаж за текущий год достигли 321,3 миллиарда рублей, что на 9,4% превышает показатели за аналогичный период прошлого года.
В Ижевске 32 ресторана готовили еду из сырья неизвестного происхождения
Заставили выйти на смену с ожогом. Экс-сотрудница – об ужасах общепита
С 1 сентября в Удмуртии ужесточат закон о продаже алкоголя в общепите
Жители Удмуртии за год проели в заведениях общепита 13,2 млрд руб.
В Удмуртии первый Rostic’s откроется 25 апреля