Ижевск, 3 декабря, АиФ-Удмуртия. 26-летняя Елена Крутьева работала шеф-поваром в одном из ижевских кафе. По ее мнению, с работой справлялась, выкладывалась на все сто процентов в приготовлении закрепленных за ней горячих блюд, холодных закусок и десертов.
Тем неожиданнее для нее стало решение начальства ее уволить. Еще удивительнее оказалась причина увольнения, которую она узнала при разговоре с управляющей кафе. Шеф-повара лишили работы из-за лишнего веса, сообщает eurosmi.ru.
Обиженная девушка обратилась с жалобой в прокуратуру. Оттуда документы были передали в трудовую инспекцию.
По словам Елены, по образованию она кондитер. Понимая, что узкому специалисту в кулинарной сфере выжить непросто, освоила и приготовление горячих блюд, холодных закусок. Свое последнее место работы рассматривала как удачу. Несмотря на небольшую для должности шеф-повара зарплату (15 тысяч), считала, что ей повезло.
По результатам исследования некоммерческой организации The Rudd Center for Food Policy and Obesity при Йельском университете, дискриминация из-за лишнего веса – «сайсизм» (от англ. size – размер) – набирает обороты, сообщает hr-portal.ru.
Например, в США за несколько прошедших десятилетий число случаев сайсизма на рабочем месте выросло на 66% . Причем эта проблема больше касается женщин, чем мужчин. Люди с лишним весом сталкиваются с несправедливостью при найме на работу, с предвзятостью работодателя, более низкой зарплатой и незаконным расторжением трудового договора.
Главный стереотип о людях с лишним весом связан с тем, что они ленивые, немотивированные, им не хватает самодисциплины, они менее компетентны и неаккуратны.
В настоящее время в США 68% населения имеют лишний вес. В России – около 55%. Но, как считают рекрутеры, в нашей стране проблема лишнего веса в дискриминацию на работе пока не вылилась.