Примерное время чтения: 1 минута
143

Граховский комбинат кормил жителей Удмуртии мясной колбасой без говядины

Руслан Ишмухаметов / АиФ
Ижевск, 14 сентября - АиФ-Удмуртия.

Жители Удмуртии ели мясную колбасу от Граховского пищекомбината без говядины, сообщает управление россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

В сентябре 2024 года специалисты ведомства выявили нарушения правил оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в работе «Граховского пищекомбината».

Выяснилось, 9 сентября 2024 года пищекомбинат выпустил 60 кг колбасы из свинины и говядины, используя для производства только свинину. Мясное изделие было реализовано в магазинах региона.

Отсутствие говядины в сырье не соответствовало виду произведённой продукции и не позволяло проследить путь сырья, подтвердить его безопасность и эпизоотическое благополучие мест, где оно было получено. Мясное изделие было реализовано в магазинах региона.

Это является нарушением большого количества перечней документации и законов: ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, закона РФ «О ветеринарии», федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», требований технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

«12 сентября Управлением Обществу объявлено предостережение о не допустимости нарушения ветеринарного законодательства, уполномоченному лицу направлено предупреждение в ФГИС "Ветис. Паспорт"», – рассказали в ведомстве.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах