«Золотая» картошка. Как сделать так, чтобы сельхозпроизводитель не страдал

В прошлом году мелким оптом картошку можно было купить по 11-13 руб. за кг на обочинах автодорог. Нынче на дорогах её не продают. В магазинах и овощных киосках она 35-40 руб. за кг.  Говорят, что картофель вывозят в южные регионы, потому что там он не уродился из-за засухи. А продавцы киосков пугают, что цена за килограмм к концу года может вырасти до 100 руб. Почему не вводят запрет на вывоз? И надо ли готовиться к такой цене?

«Куплю мешок картошки с доставкой». Объявления такого содержания  нынче самые популярные в тех группах из соцсетей,  где продаётся сельхозпродукция.

«Картошку по домам мешками развозить у меня времени нет. Я бы и сюда не приехал, да  районная администрация заставила, – ворчит фермер из Можгинского района Сергей Н. на городской сельскохозяй­ственной ярмарке. – Для меня она и без разъездов по городу нынче дорого обошлась. Цены на минеральные удобрения взлетели, запчасти на технику – она у меня импортная – по мировым ценникам покупаю.  Люди думают, что фермеры разбогатеют, раз овощи подорожали. Я в прошлом году с поля оптовикам по 8-10 руб. за кг картошку сдавал. Нынче, как все, 30 руб. прошу. Вот продам, а потом как бы плакать не пришлось – урожай против прошлогоднего из-за засухи в три раза меньше получил, а вложил больше». 

Где цена растёт?

Цены на картофель, по данным новостных лент, растут во многих регионах страны. Где-то засуха урожай выжгла, а у кого-то он под проливными дождями погиб. А сколько картофеля собрали в нашей республике?

«Вопреки неблагоприятным погодным условиям, республика обеспечена картофелем и овощами открытого грунта. Уборочные работы на полях уже завершаются. По оперативным данным, на 15 октября овощеводы убрали 74 %  урожая. На зимнее хранение заложили 3,5 тыс. т, и это только на 0,6 тыс. т меньше прошлогоднего. Урожай картофеля – 86 % к плану. Валовой сбор приближается к 69 тыс. т. Другие регионы уже обращаются к нашим сельхоз­производителям за картофелем. Действуют рыночные отношения – запрета на вывоз овощей и картофеля нет. По информации  овощеводческих предприятий, сейчас средняя  цена реализации картофеля 30 руб., капусты – 23, моркови – 22, свёклы – 20 руб. за кг», – говорит министр сельского хозяйства и продовольствия УР Ольга Абрамова.

Запасы картофеля есть, предпосылок для того, чтобы его цена взлетела до ста рублей за килограмм из-за дефицита быть не должно. Но фермеры за свою продукцию пытаются выручить максимальные деньги. Напрямую покупателям с доставкой предлагают брокколи по 130 руб. за кг, цветную капусту – по 150, белокочанную – 35, калегу – 80, свёклу и морковь по 50, кабачки – 30 руб. за кг. Оптимальная цена за мешок картофеля вместимостью три ведра по 12 л – 1000 руб.

«Картофель – единственный источник дохода моей семьи, – говорит руководитель КФХ из Можгинского района Дмитрий Николаев. – На деньги, вырученные от продажи нынешнего урожая, нужно год прожить и отложить на производственные нужды. Например, на приобретение посадочного материала. Минсельхоз обещает поддержать субсидиями приобретение семян зерновых культур. А для овощеводов помощь будет?»  

«На следующий год предусмотрели меры дополнительной поддержки для развития картофелеводства и овощеводства открытого грунта, – продолжает Ольга Абрамова. – Они нацелены на увеличение площадей и объёмов производства».

Что надо сделать?

В перечне целевых средств прописаны субсидии на вовлечение в оборот залежных земель и мелиорацию.

«На орошаемых участках урожай картофеля составил 400 ц с га, без полива собрали не более 150 ц. Польза от полива налицо. Поэтому значимость программы по мелиорации в республике нужно приравнять к целевой задаче получения миллиона тонн молока, – уверен руководитель СХПК «Надежда» Малопургинского района  Бронислав Ясонов. – Засушливые годы в регионе повторяются, и это для овощеводов благо. Для вызревания овощей хватает тепла, и есть спрос на продукцию. А там, где спрос, есть цена. А то уважения к крестьянскому труду в обществе мало. В прошлом году мы продавали капусту белокочанную с поля по 5 руб. за килограмм. Не смогли продать, заложили на хранение, понесли дополнительные расходы. Весной продавали по 7 руб., и также продать не смогли».

Эквивалентом уважения  современного общества являются деньги. По данным Удмуртстата, жители республики за последний год резко увеличили расходы на продукты питания. Индекс ценового роста еды к сентябрю прошлого года составил 7,3 %. В период с 28 сентября по 4 октября больше всего подорожала плодоовощная продукция. И это в то время, когда на прилавки массово поступают  дары нового сезона. Закупочные цены на овощи по сравнению с прошлым годом выросли. Оптовая цена картофеля увеличилась в три раза. Будем надеяться, что антимонопольная служба не даст этой цене в розничной сети округлиться до сотни.