Ижевск, 2 июня - АиФ-Удмуртия. В Удмуртии за 4 месяца зарегистрировано 9 случаев заболевания описторхозом, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Удмуртии.
Этот показатель выше, чем за аналогичный период прошлого года в 1,8 раза, но в пределах среднемноголетнего.
Наиболее неблагоприятные районы по заболеванию те, в которых имеются реки и естественные водоемы. В Удмуртии это Завьяловский, Балезинский, Камбарский, Каракулинский, Сарапульский, Сюмсинский районы и города Ижевск и Сарапул.
Чтобы не заболеть описторхозом, нужно соблюдать определенные правила обработки рыбы:
-варить рыбу не менее 20 минут, после того как закипела вода;
-жарить рыбу в пластованном виде 15-20 минут;
-горячее копчение после посола обезвреживает рыбу;