Как правильно вырастить картофель?
Хочу вырастить хорошую картошку. А выходит всё время какая-то кривая и в болячках. Почему? И ещё: зачем картошку окучивать?
Эльза Кирсанова, кандидат с/х наук:
В выращивании картошки первичен сорт — не скупитесь на хорошие семена, причём отследите, чтобы они были районированны именно для вашей местности. Клубни на посадку берите не самые мелкие — хотя бы 5-6 см. Не режьте клубни пополам — сажайте целиком, во влажной земле они могут сгнить. Для раннего урожая дайте клубням перед посадкой прорасти как следует.
Картофель любит, когда много света, много влаги (но поливать надо не сами растения, а борозды между ними!) и много воздуха. Отсюда и ответ, зачем его окучивать, — для получения рыхлой, насыщенной воздухом земли. И чем выше будет холмик, тем больше в нём разрастётся боковых побегов, на которых сформируются ровные, круглые клубни.
Если есть угроза заморозка, закрывайте проросшие растения «с головой» — это спасёт ваш будущий урожай.