...Грозит ли Удмуртии «мясная зараза»?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 6 06/02/2013

В феврале Россельхознадзор вводит временный зап-рет на поставку свинины и говядины, фарша и готовой мясной продукции из США, поскольку в ней обнаружен «Рактопамин», стимулятор роста, способный вызвать различные заболевания. Американская сторона поспешила обвинить Россию в развязывании «мясной войны», Россельхознадзор отвечает, что это попытка защитить людей. 

   
   

- Стимулятор добавляют в корм скоту для увеличения мышечной массы, но вместе с мясными продуктами он может попасть в организм человека, - рассказывает Ольга Милаева, начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Главного управления ветеринарии УР. - И тогда у человека могут проявиться клинические признаки: мышечный тремор, судороги, тахикардия, повышение артериального давления, тошнота.   

Но на удмуртских фермах стимуляторы роста не то, что не используют, но даже и не знают об их существовании. Местные свиньи и без «Рактопамина» прибавляют по 0,5 кг за день.

Смотрите также: