К традиционным сезонным болячкам в виде гриппа и простуды этой зимой добавился и коронавирус, а значит, защищать свой организм от инфекций нужно еще тщательнее. Как с помощью питания укрепить иммунитет, корреспонденту «АиФ-Удмуртия» рассказала диетолог из Ижевска Екатерина Пятышина.
По мнению эксперта, избыток потребляемой пищи вместе с дефицитом витаминов способны сыграть с организмом человека злую шутку.«Для защиты иммунитета особенно важно обратить внимание на свое питание. Перебор калорий, а также недостаток витаминов ведет к ослаблению иммунитета, поэтому, отрегулировав и сбалансировав питание, вы сможете защитить свой организм. Такие простые меры обеспечат человека дополнительной защитой, что особенно важно в период пандемии коронавируса», - отмечает Екатерина.
Специалист рассказала о продуктах, которые помогут поддерживать здоровье
Вода
«Простое, доступное и дешевое «лекарство» - обычная питьевая вода. Это самый важный фактор крепости нашего организма. Вода не только растворяет, но и выводит токсины из нашего организма, а вот при обезвоживании - увеличиваются шансы заболеть. Кроме того, вода сохраняет нормальную секрецию слизистой оболочки дыхательных путей, что является мишенью поражения коронавируса. Так что не забывайте пить как минимум 2 литра простой питьевой воды», - отмечает Екатерина.
Кисломолочные продукты
«Главным звеном крепкого иммунитета является здоровый кишечник. Поэтому важно обратить внимание на то, что мы едим. Добавьте в рацион кисломолочные продукты. Лакто и бифидобактерии отвечают за здоровье желудочно-кишечного тракта и сильной иммунной системы», - пояснила диетолог.
По словам Екатерины, употреблять кефир, сметану и творог можно не всем – в случае лактазной недостаточности эти продукты будут нести вред. Сначала следует сдать генетический анализ на переносимость молока, лишь после этого можно смело наслаждаться этими продуктами.
Мясо, рыба, бобовые и яйца
Белковые продукты необходимы человеку для поддержания энергии. Они напрямую влияют на скорость физического и умственного восстановления и развития.
«Обязательно используйте в рацион питания полноценный белок. Он является строительным элементом для иммуноглобулинов — антител, которые выполняют роль защитных клеток», - поясняет эксперт.
Лосось, скумбрия, сардины, молоко и растительные масла (льняное, подсолнечное, тыквенное)
Отдельно диетолог отмечает пищу, богатую витамином D. Употребляя ее, вы помогаете организму нормализовать свертываемость крови, укрепить иммунитет, снизить содержание шлаков и токсинов, активизировать работу мозга и поднять настроение. Кроме того, витамин D нужен организму для развития и поддержания метаболизма кальция и фосфора.
Морепродукты, орехи и злаки
Очень важно включать в свое питание продукты, богатые цинком. Без этого ценнейшего микроэлемента возрастает риск ослабления иммунной системы, а значит, у организма не будет сил бороться с инфекцией. Кроме того, благодаря орехам, злакам и морепродуктам усиливаются действия ферментов. Также цинк способствует правильному развитию иммунной и нервной системы.
Цитрусовые
«Разнообразьте свой рацион продуктами, богатыми витамином С. Цитрусовые, шиповник, чеснок, смородина, зелень, квашеная капуста, все они являются «витаминной бомбой»», - рассказала Екатерина.
По словам диетолога, такая пища защитит организм от бактерий и вирусов, а также окажет противовоспалительное, ранозаживляющее и противоаллергическое действие, укрепит иммунную систему. Недостаток витамина С влияет на работоспособность, может привести к головным болям, ломкости сосудов, ломоте в мышцах и общему ослаблению иммунитета.
Питание человека играет важную роль в его здоровье. Однако кроме потребления в пищу правильных продуктов, необходимо задуматься и о физических нагрузках.
«Избегайте вредной пищи и не переедайте, уберите из рациона сахар и фастфуды, ограничьте соль. Пусть ваше питание будет разнообразным и правильным. Это однозначно укрепит ваш иммунитет. Кроме того, не забывайте про физическую активность: прогулки на свежем воздухе, дыхательную гимнастику. Тогда вы точно будете здоровее, бодрее и веселее», - отмечает Екатерина Пятышина.
О правильно питании. Что такое скрытый голод и где искать витамины? 
Заразившийся коронавирусом мэр Ижевска рассказал о своем самочувствии 
Загитова опубликовала фото в медицинской маске и пожелала всем здоровья 
Дима Билан рассказал о проблемах со здоровьем после концерта в Ижевске 
Минздрав Удмуртии сообщил число обследованных на коронавирус пациентов