Блюда из продуктов сомнительного качества подавали в ижевском кафе «Кинза», сообщили в Россельхознадзоре по Кировской области, Пермскому краю и Удмуртской Республике.
1 июня в заведении провели проверку, в ходе которой специалисты обнаружили 45,68 кг говяжьих костей без маркировки, даты выработки и указания сроков годности. Кроме того, одна банка мёда и 66 куриных яиц хранились с нарушением температурного режима. Также на партию продукции — питьевые сливки (12 л), сыр «Чеддар красный» (1 кг), куриный карпаччо (1 кг) и варено-копченая буженина (1 кг) — не было обязательных ветеринарных сопроводительных документов.
В ведомстве отметили, что это нарушает ряд законов, требований и регламентов.
8 июня сотрудники Россельхознадзора направили данные о выявленных нарушениях в прокуратуру Октябрьского района Ижевска.
Напомним, ранее доставку блюд из суши-бара «Акитори» в Глазове закрыли из-за антисанитарии.

В кафе «МакиМаки» в Удмуртии подавали блюда из сомнительных продуктов
В Ижевске 12 июня откроется гастрофестиваль «Вкусно здесь»
В Удмуртии закрыли ларёк «Шаверма» из-за грубой антисанитарии
В Удмуртии оштрафовали супермаркет за продажу сомнительного мяса
В Удмуртии закрыли доставку блюд из суши-бара из-за антисанитарии