«Молочка» на стопе. Жители Глазова выступили против закрытия молочной кухни

В СССР молочные кухни работали как часы. Каждый месяц родители получали рецепт от врача, на основании которого выдавались продукты. Молоко и кефир разливались в стеклянные бутылки, которые нужно было возвращать на следующий день. Сейчас такие кухни выполняют функцию раздаточного пункта: продукцию в них не готовят, а раздают или продают желающим. Такая участь ждёт молочную кухню в Глазове. Однако местные жители настаивают на том, что закрывать уникальное подразделение больницы нельзя.

Еда для аллергиков 

Молочная кухня – структурное подразделение Глазовской межрайонной больницы. Она была создана ещё в 60-е годы прошлого века для обеспечения кисломолочной продукцией детей города. Кухня рассчитана на 5 тыс. порций кефира и творожка в смену. Осенью 2024 г. работу кухни пришлось временно приостановить из-за поломки оборудования – вышел из строя автомат для дозированного розлива молочной продукции. А в марте 2025 г. стало известно, что восстановление полноценной работы подразделения Глазовской межрайонной больницы не планируется. Вместо этого региональный Минздрав совместно с руководством больницы принял альтернативное решение – поликлиника заключила договор на поставку кисломолочной продукции от местного производителя. 

«Мы не разделяем позицию Министерства здравоохранения республики и руководства Глазовской больницы, которые предпринимают шаги, направленные на прекращение работы важного подразделения медицинского учреждения. Специализированная кисломолочная продукция, производимая на кухне, пользовалась большим спросом среди жителей города. Благодаря ей дети с заболеваниями пищеварительной системы, аллергией и дети из малообеспеченных семей могли улучшить своё здоровье. Позиция региональных властей, в данном случае Министерства здравоохранения, ярко демонстрирует их отношение к детям, которые являются наиболее уязвимой группой населения», – считает руководитель регионального отделения профсоюза медработников «Действие» Александр Золотарёв.

С его слов, сотрудники детской молочной кухни уже проинформированы о приказе, согласно которому собственное производство специализированной кисломолочной продукции должно быть прекращено. 

Нет спроса?

В Минздраве считают, что спрос на молочную кухню сильно упал, поэтому восстанавливать работоспособность кухни экономически невыгодно. Чиновники заверили, что молочная кухня продолжит работу по выдаче молочных смесей и каш, а все сэкономленные средства направят на развитие больницы.

«Сейчас есть качественные сухие молочные смеси и каши. И продукция кухни невостребована. С родителями 27 детей, кто получает бесплатное питание, мы поговорили – никто из них не против привозных кисломолочных продуктов. Все малоимущие семьи будут обеспечиваться положенным питанием. Отмечу, что и с точки зрения кадров вопросов нет – все работники кухни переобучены и трудоустроены. Сейчас на содержание молочной кухни больница расходует ежегодно более 15 млн руб., которые могли бы быть направлены на закупку оборудования, лекарств, расходных материалов для лабораторий – всего того, что более необходимо населению Глазова», – прокомментировал министр здравоохранения Удмуртии Сергей Багин. 

Решение властей вызвало широкий общественный резонанс, и активисты направили в городскую администрацию уведомление о намерении провести пикет против закрытия молочной кухни у Ледового дворца в центре Глазова. В ответ администрация сообщила, что проведение мероприятия в центре города невозможно. Пикет был перенесён на площадь перед спортивным центром «Победа», что находится на окраине города. Несмотря на это, пикет состоялся. На него пришли около 50 человек. Участники акции держали в руках плакаты: «В Перми сохранили молочные кухни. Чем Удмуртия хуже?», «Минздрав Удмуртии несёт ответственность за здоровье детей», «Не позволим закрывать пункт молочной кухни в Глазове», «Экономить на детях – стыд и позор», «Качественную и свежую продукцию - детям Глазова».

На мероприятии зачитали резолюцию с требованием возобновить производство собственной продукции, пользующейся спросом среди жителей города, а также выделить средства из регионального бюджета на ремонт молочной кухни. Далее документ направят президенту РФ, председателю правительства РФ, председателю Госдумы, председателю Совета Федерации, СКР и генпрокуратуру.

Люлли задыхаются. Ижевчане требуют перенести иловый завод подальше от домов Подробнее