22 кг хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий снял с реализации Роспотребнадзор по республике за 1 квартал текущего года. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. Чаще всего нарушения были связаны с отсутствием маркировки или истекший срок годности.
«В ходе надзорных мероприятий исследовано более 200 проб продукции в т.ч.: на санитарно-химические, микробиологические, физико-химические показатели и на радиологию исследовано», - говорится в сообщении.
В итоге не вся продукция прошла проверку. Нарушался температурный режим хранения продукции, на некоторых производствах сотрудники не своевременно проходили периодический медицинский осмотр, часть продукции продавалась без маркировочных ярлыков.
В ходе надзорных мероприятий снято с реализации 14 партий хлебобулочных, мукомольно-крупяных, кондитерских изделий объемом 22 кг по причине отсутствия маркировочных ярлыков, истекшего срока годности продукции.