Какие нарушения выявили в загородных лагерях?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 37 12/09/2018

Роспотребнадзор летом проверял детские оздоровительные учреждения. Чем закончились проверки?

   
   
Ответ редакции

Детские лагеря и оздоровительные учреждения проверяли постоянно. И до каникул, и в летний сезон. Специалисты Роспотребнадзора провели 235 проверок, вынесли  298 постановлений о привлечении к ответственности должностных лиц. Детские учреждения оштрафовали на 2 млн 29 тысяч 600 рублей.

В ведомстве сообщили, что нашли нарушения технологии приготовления блюд, правил мытья посуды, условий хранения продуктов, также обнаружили отсутствие документов, подтверждающих безопасность продуктов питания, и многие другие несоблюдения санитарных правил.

Проверяли и поставщиков продуктов, и 35 организаторов детского питания. И в этой сфере нашли нарушения и наказали недобросовестных предпринимателей в виде штрафов на общую сумму более миллиона рублей.

Кроме того, семь детских оздоровительных организаций за лето приостанавливали свою деятельность по решению суда, шесть лагерей с дневным пребыванием на базе школ закрыли на 30 суток из-за несоответствия питьевой воды, один загородный лагерь прекратил деятельность на 80 суток по причине открытия лагеря без санитарно-эпидемиологического заключения.

Смотрите также: