Что символизирует блин?
Существует две версии, почему именно блины готовят на проводы зимы: блин ассоциируется с солнцем, которое олицетворяет приход весны (пошло из язычества, когда праздник Масленицы был приурочен к весеннему равноденствию).
Вторая версия – блины подавали к поминальному обеду, ими поминали умерших предков. По старинной легенде умерших ждал «огонь небесный» и именно его ассоциировали с блинами. Первый блин, который пекли в первый день масленичной недели, отдавали на помин усопших.
Почему «первый блин комом»?
«На Масленице первый блин — за упокой». Раньше верили, что в приготовлении своего первого блина участвовали сами души, поэтому зачастую первый блин и выходит комом.
Когда надо ходить к теще на блины?
В Масленичную неделю каждый день что-то значит:
- в понедельник - встреча Масленицы;
- во вторник начинаются уличные гуляния;
- в среду тещи приглашали зятьев с женами на блины. Отсюда и пошла выражение «к теще на блины»;
- в четверг проходили катания на санях;
- в пятницу зятья в ответ звали тещ на блины, так проходили «тещины вечёрки»;
- в субботу - «золовкины посиделки»;
- а последний день Масленицы воскресенье - «прощеный день».
С чем готовят блины на Масленицу?
Блины готовят с разнообразными начинками, да и тесто из блинов может быть приготовлено из разных сортов муки. Для приготовления главного масленичного блюда не обязательно тратить «кругленькую сумму». Как вкусно и недорого поесть на Масленицу вы можете узнать здесь>>