«Бурановские бабушки» в Москве представят национальную кухню Удмуртии на гала-ужине проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России».
Как сообщается на сайте организаторов, мероприятие пройдет 29 июля в самом высоком ресторане Европы «Ruski». На открытие «Недели Удмуртской Республики» и презентацию гастрономического и туристического потенциала региона в столицу также прибудут глава республики Александр Бречалов и сборная команда шеф-поваров Удмуртии.
На гала-ужине открытия «Недели Удмуртской Республики» гости смогут попробовать традиционные блюда и специалитеты региона: удмуртский перепеч с луком и яйцом, с калиной, ассорти из копченого лося, колбасы из дичи, а также удмуртских сыров и тд.