Можно ли выращивать баклажаны в открытом грунте?

Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 9 01/03/2017

Наш регион называют зоной рискованного земледелия. Можно ли выращивать у нас баклажаны в открытом грунте?

   
   
Ответ эксперта

Нина Иванникова, агроном:

Баклажаны имеют достаточно длительный период роста. Если их сравнивать с остальными культурами семейства пасленовых, то они являются и более требовательными, как к теплу, так и к освещенности. Даже скороспелые сорта баклажан в стадию технической спелости входят только через 85–100 дней. В условиях Удмуртии обеспечить такие условия в открытом грунте практически невозможно, если только лето будет таким же теплым и продолжительным, как в 2016 году.